Մենք այս ուրբաթ  գնացիք Ջրվեժի արգելոց ու քանի որ եղանակը ձյունառատ էր,մենք մեզ հետ տարել էինք  սահնակներ: Մեզ հետ էին նաև ընկեր  Վարսիկը,ընկեր Մադլեն,ընկերը Նարեկը:   

Սկզբում նախաճաշեցինք հետո մի քիչ հանգստացանք ,ապա նոր միայն սկսեցինք սենյակներ քշել,որի ժամանակ մեզ շատ օգնում էր ընկեր Նարեկը:Ես ընկեր Նարեկին շատ սիրեցի:Ընկեր Վարսիկ ևս մեզ հետ սահնակ քշեց:😍😘

Մենք շատ հետաքիր ժամանակ անցկացրեցինք ՝ձնագնդիկ խաղացինք,շփվեցին,Արփին ու Մհերը ձնեմարդ պատրաստեցին:Ես շատ եմ սիրում ճամփորդել իմ դասարանի հետ:

Ալյուրը մաղել թասի մեջ կամ սեղանին, աղ և սոդա ավելացնել, 100 գ հալեցրած կարագ լցնել, խառնել ավելացնել 1 ձվի և մածնի խառնուրդը, խմոր շաղել, ապա 5 րոպե կամ գրտնակով ծեծել, կամ սեղանին խփել, խմորը ծածկել, թողնել 20 րոպե հանգստանա: Խորիզը պատրաստելու համար՝ խառնել թեթևակի բոված ալյուրը, շաքարավազը, փափուկ կարագն ու վանիլինը, հավասար փշուր ստանալ: Յուղաթղթի կտորի վրա խմորը ձեռքերով տափակացնել, խորիզ դնել, խմորի եզրերը հավաքել, ամրացնել, ավելորդ խմորը կտրել, գաթան տափակացնել այնքան, որ 1.5 սմ բարձրություն ունենա, երեսին պատառաքաղով նախշեր գծել, հարած ձու քսել, ծածկել: Գաթան յուղաթղթով տեղափոխել ջեռոցի տապակի մեջ, եփել 200Ալյուրը մաղել թասի մեջ կամ սեղանին, աղ և սոդա ավելացնել, 100 գ հալեցրած կարագ լցնել, խառնել ավելացնել 1 ձվի և մածնի խառնուրդը, խմոր շաղել, ապա 5 րոպե կամ գրտնակով ծեծել, կամ սեղանին խփել, խմորը ծածկել, թողնել 20 րոպե հանգստանա: Խորիզը պատրաստելու համար՝ խառնել թեթևակի բոված ալյուրը, շաքարավազը, փափուկ կարագն ու վանիլինը, հավասար փշուր ստանալ: Յուղաթղթի կտորի վրա խմորը ձեռքերով տափակացնել, խորիզ դնել, խմորի եզրերը հավաքել, ամրացնել, ավելորդ խմորը կտրել, գաթան տափակացնել այնքան, որ 1.5 սմ բարձրություն ունենա, երեսին պատառաքաղով նախշեր գծել, հարած ձու քսել, ծածկել: Գաթան յուղաթղթով տեղափոխել ջեռոցի տապակի մեջ, եփել 200* ջերմությամբ ջեռոցում՝ մինչև երեսը կարմրի:

 

ալյուր կարաք 2ձու մածու սոդա աղ շաքարավազ վանիլ